
Від природи людині властивий "вечірній" тип харчування, тому саме вечорами нам хочеться їсти втричі більше, ніж вранці.
Більшість людей зовсім не можуть їсти вранці, і спокійно пропускають сніданки. Однак, знайти людей, які не любили б вечеряти, мабуть, неможливо. Дуже багато хто любить поїсти перед сном, і спроби "не їсти після шостої" зазвичай призводять до зривів і дратівливості.
З медичної точки зору об'їдатися на ніч шкідливо, оскільки це приводить до активного вироблення інсуліну - гормону, який сприяє накопиченню жиру. Ось і виходить, що з одного боку їсти на ніч погано, але і не їсти - теж погано.